ＭＩＣＨＩＫＯ 
こんにちは。
ヨガインストラクターのＭＩＣＨＩＫＯです。前回、ヨガの前後の食事について書きましたが、今回はヨガを行ったあとの食事、どんなものを食べるのがおすすめなのかをご紹介！その中でもダイエットをされている方のお勧めメニューを書いていきます。
ヨガをやって心と体がすっきりした後は、できれば体に優しいものを取り入れたいですね。
ダイエット中の体に優しいオススメの食事
ヨガとはいえ体を動かしています。ヨガの種類にもよりますが、ヨガの後は体の細胞の隅々までが活性化され、とても巡りのよい体になっています。体が温まり代謝もとてもよくなっている状態。体にとってはとてもいい状態ですね。
ヨガの直後にすぐ食事をするのは、あまりおすすめしないです。上に書いたとおり、巡りのよい代謝の上がっている状態だと、吸収力もとても高い状態です。
冷たいものを食べたり、ジャンクなもの、脂っこいもの、揚げ物などは控えましょう。しっかり吸収されてしまいます。
温かいもの、消化にやさしく、体にあまり負担にならないものを摂取しましょう。
食べ物には太りやすい食べ物と、太りにくい食べ物があるということをまずはしっかり認識しましょう。
太りやすい食べ物とは、精製された砂糖や保存料や香料などがたっぷりと含まれたものです。味の濃いもの、スナック菓子、菓子パンなど。
普段でもそうですが、ダイエット中は時間がある限りできるだけ手作りして、体に負担のない優しいものを摂取しましょう。
具体的には野菜やフルーツ、魚、きのこ、海藻類などの加工品ではないもの、そして偏らず色んなものをバランスよく食べましょう。
野菜をメインにした温かいスープ
ダイエットしている方は、野菜をたっぷり入れた温かいミネストローネ等がオススメです。野菜だけだとバランスが悪いのでたんぱく質も必ず摂取しましょう。豆などを入れるとたんぱく質も取れます。
和風や中華味がお好きな方は、野菜たっぷりの春雨スープや、わかめやきのこなどの海藻類メインの卵スープ等もいいですね。
＜ミネストローネ＞
腹持ちするのに、低糖質、高たんぱく質のミネストローネはダイエットにおすすめのスープです。
トマトに豊富に含まれる抗酸化成分のリコピンが活性酸素を除去してくれます。リコピンは生で摂取するよりは油分と一緒に取るほうが体内での吸収率がアップします。オリーブオイルで具を炒めたり、ベーコンを入れたりと、油分も取りましょう。
ミネストローネに入れる具といえば、玉ねぎやズッキーニなど夏野菜が思い浮かびますね。夏野菜は利尿効果のあるカリウムが豊富なのでむくみを軽減してくれます。食物繊維も豊富なので、腸内環境を整える効果もあります。
ミネストローネは、トマトの赤が鮮やかで、具もサイコロ状にカットしてあるので可愛らしく見た目も気分もあがりますね。食事は見た目も大事です。いくらダイエット中でも、目に映るものが綺麗なものがいいでしょう。
アレンジも色々できます。オリーブオイルでにんにくを炒めて風味をつけたり、糖質欲しい時は、もち麦などいれるといいですね。
少し多めに作っておいて、翌日の朝食に食べたり、冷凍しておくと食べたいときに手軽に食べれます。お昼に食べる時は、チーズを足して少しコクを出しカルシウムを補うのもいいでしょう。
ミネストローネの具のバリエーションを少しご紹介します。
・定番・・・ 玉ねぎ、にんじん、キャベツ、セロリ、トマト、ズッキーニなど
・きのこ類・・・ 玉ねぎ、にんじん、シメジ、しいたけ、マッシュルームなど
・根菜類・・・ 大根、ニンジン、レンコン、じゃがいも、ごぼうなど
その時の旬の野菜や、気分に合わせてバリエーションを楽しんでください。
＜鶏団子入り和風スープ・＞
ダイエットしたい方は、まずは腸内環境を整えて、お通じをよくするのが大事。
海藻やキノコ類をたくさん入れてみましょう。
鶏団子を入れると良質の低たんぱくもしっかり取れます。鶏ミンチはお値段もリーズナブル、鶏ミンチにの中にしいたけ、にんじん、ネギなどを細かく切って入れると野菜もさらにたくさん摂取できます。
たくさん作っておいて冷凍しておくと、使いたいときに使えます。
鶏の出汁もでるので、スープもより美味しいです。
物足りない方は、春雨などを入れてみましょう。冬だと生姜を刻んでいれると体も温まります。
ごま油を少し風味つけにいれると、中華風な味に変わり、これまたアレンジも色々ききますね。
最後に
ダイエットは短期間で体重を減らそうとするとかえって太りやすくなります。
まずは今までの食生活をしっかり見直して、食べる量を気にするより何を食べるのか、食事の内容を見直してみてください。
ヨガだけでダイエット効果があるとは言い切れませんが、むくみが解消されたり、便秘が解消されたり・・・と体質改善の効果があります。また血流の流れがよくなりお肌の艶がよくなってきます。
体の調子がよいと気持ちも安定し、ストレスフリーになります。
ヨガとバランスのよい食事を組み合わせて、素敵に健康ライフを送りましょう。
最後までお読みいただきありがとうございました